на нашу рассылку
Удобное хранение пищи и приготовление блюд по технологии Sous-vide: вакууматоры Miele
Встраиваемый вакууматор Miele – компактный прибор, который поможет облегчить как хранение, так и приготовление пищи. Он упаковывает пищевые продукты в герметично запаянные пакеты, предварительно создав внутри условия вакуума. Без доступа кислорода пища гораздо дольше остается свежей – в таком виде ее можно поместить в холодильник или морозилку, а также взять с собой, отправляясь на пикник.
Еще одна сфера использования вакууматора: подготовка мяса или рыбы к приготовлению по низкотемпературной технологии Sous-vide. Благодаря этому способу блюда получаются сочными и нежными, не теряют свою фактуру и сохраняют максимум витаминов и полезных элементов.
Особенности
Встраиваемые вакууматоры Miele имеют размеры 14х60 см. В зависимости от стилевого оформления кухни покупатели могут выбрать модель подходящего им цвета: белоснежного, черного, коричневого, с декоративной планкой из нержавеющей стали.
Выдвижная конструкция с телескопическими направляющими облегчает загрузку и выгрузку продуктов. Благодаря механизму Push2Openп открыть прибор очень легко: для этого нужно лишь слегка нажать на дверцу. Просты вакууматоры и в управлении – для выбора нужного режима на верхней стороне дверцы расположена удобная сенсорная панель.